吹糖人民俗雕塑设计
发布时间:2020-12-06点击量:7
吹糖人是我国传统的民间手工艺,在我们的印象中,吹糖人师傅挑着担子,担子一头摆放着各种孩子们喜欢的人物和动物,另一头放着吹糖人的材料,虽然现在很少看到吹糖人师傅,但是各种吹糖人民俗雕塑设计确是不少。
糖人,顾名思义,就是用加热的糖稀为原料做成各种造型的民间艺术,也叫稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖官人等,常见的造型有人物、动物、花草等。吹出来的糖人不易保存,长时间放置容易变黑、融化,因此,过去的艺人通常会打着铜锣沿街叫卖,现做现卖,吸引来不少孩子,孩子们想要什么造型,就吹出什么人物来,而孩子们观看吹糖人的过程也是一件非常有趣的事。
吹糖人的关键技术在吹和捏的功夫上。糖料用糖稀加热调制而成,制作时把糖稀熬好,用一根麦秸秆挑上一点糖稀,再对这麦秸秆吹气,糖稀随即就像气球一样鼓起,再通过捏、转等手法配合吹起塑成各种造型。最后用竹签挑下,冷却后成型,有的还会涂上花花绿绿的颜色。
据说,吹糖人的祖师爷是明朝的开国大臣刘伯温。当年,朱元璋建立大明王朝后,为了保证自己的皇位能一代代传下去,就大杀开国功臣。刘伯温侥幸逃脱,被一个挑糖儿担子的老人救下,两人决定调换服装。刘伯温从此就隐姓埋名,天天挑着担子走街串巷卖糖。刘伯温在卖糖的过程中,创造性地把糖加热变软后制作成各种糖人儿,有小鸡、小狗等各种造型,十分可爱有趣,引得很多小孩争相购买。
吹糖人作为我国一个古老的民间手艺,属于非物质文化遗产民俗,它承载着一个时代的记忆,给一代代的孩子们带来了无穷的乐趣。一个担子、一个炉具、一把铁勺、一小块糖稀,一吹一捏,经过艺人们炉火纯青的手艺变成一个个惟妙惟肖的小东西,向人们传述着民间不朽的手艺与记忆。