步行街上的各种美食铜雕塑让您胃口大开

伫立在步行街上的各种铜雕塑就像播放城市历史的纪录片，它们无声地伫立在街头，向每一个前来的游客展示着这座城市的历史风情，俗话说民以食为天，步行街上的各种美食铜雕塑不仅让您胃口大开，还展示着曾经的市井风俗和人文风趣。

临近冬至，天气越来越冷，看到这组吃火锅铜雕塑，是不是眼前立马出现，红彤彤的锅底，里面涮上各种爱吃的食材，是不是口水直流，来步行街必须要吃火锅来暖暖身子，火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。

吃完了主食，接下来就是各种各样的美味小吃，看到这组冰糖葫芦铜雕塑，是不是想到了逝去的童年，说道冰糖葫芦，小的时候听到街上卖糖葫芦的吆喝声，都要吃上一串，酸酸甜甜的童年味道，真是久违，如今，冰糖葫芦的用料，已不在局限于单纯的山楂，世人发挥想象裹以各类水果，让冰糖葫芦变得五彩缤纷起来。但最传统的还是山楂，它是冬日里那抹散不开的甜蜜记忆。

吃完了酸甜的冰糖葫芦，接下来是闻着臭吃着香的臭豆腐雕塑了，看到这组雕塑仿佛鼻子已经闻到了臭味，但是这种臭味并不让人反感，喜欢吃臭豆腐的，闻着味就能够找到店铺，臭豆腐最初是源自北京的，引入长沙后根据当地人的口味，用冬菇、香冬笋、曲酒、豆豉等为原料小锅油炸，豆腐中心撕开一小孔，灌入辣椒末、酱油、芝麻油和葱花。

步行街上的各种美食铜雕塑还有很多，我们就不一一介绍，不同地方的步行街上的美食铜雕塑也各不相同，通常都是就地取材，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。